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En crème glacée comme en tout, les américains n’ont pas de complexes. Ils osent tout. Les éclats de noix diverses, les brisures de biscuits, les morceaux de fruits, les coulis intégrés... Pour proposer au palais plus qu’une glace qui fond en bouche, mais aussi du croquant et des sensations qui vont au-delà des saveurs.
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