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Le cake est ici revisité par des versions qui peuvent être marbrées, avec des inclusions ou parées d’un glaçage. Des saveurs chocolatées, fruitées ou thé accompagnent le moelleux incomparable de cette pâtisserie, qui derrière ses airs simplistes révèle le raffinement gustatif que procure la qualité des produits utilisés, et les savants dosages de nos chefs pâtissiers.
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