Notre gamme LOUISE incarne l’excellence de nos créations en format 4,5L : des recettes de glaces au lait frais travaillées à partir du lait provenant de la ferme Marg’Aude et des ingrédients d’origine, comme le chocolat noir Guanaja, la pistache de Sicile, le marron d’Ardèche ou encore le café expresso Guatemala. Les sorbets sont plein fruit et restituent le goût naturel du fruit. Les fruits sont cueillis à maturité et proviennent essentiellement d’une coopérative fruitière française. En tant que fabricant de glaces artisanales, nous proposons cette marque aux professionnels souhaitant bénéficier d’une marque de glace artisanale à la française. Le format bac rond 4,5L, conditionné en 2 unités allie le savoir-faire d’un Maître Artisan à une efficacité commerciale maximale. Une marque premium qui complète naturellement notre offre de glaces artisanales pour les professionnels.