Glaces, crèmes glacées et sorbets professionnels en 2,5L — plus de 40 saveurs, en collection BIO ou créations signées Philippe FAUR.

Pensé pour les restaurateurs, glaciers et hôteliers, le format 2,5L s'adapte au service à l'assiette comme à la coupe et conjugue praticité et créations raffinées.

Les glaces et sorbets signés Philippe FAUR associent grands classiques revisités (vanille, chocolat…), fruits (cassis, abricot…) et créations d'exception comme la fleur d'oranger ou le yaourt fermier au miel de montagne.

Une sélection de recettes certifiées BIO complète la collection, élaborée à partir d'ingrédients sélectionnés pour leur qualité et leur goût, selon un cahier des charges exigeant — pour une offre gourmande, responsable et distinctive.